Un’importante ricerca di mercato ha dimostrato come nel mondo del gelato si profili un consumatore sempre più attento e consapevole, disposto ad offrire la propria preferenza e la propria fedeltà solo dove trova in modo chiaro e trasparente garanzia di un prodotto naturale e genuino. L’esposizione nel punto vendita di un’etichetta ingredienti “pulita”, comprensibile e con un’altissima qualità delle materie prime, è il passaggio fondamentale per il professionista che vuole vincere la sfida di questo trend, destinato a rivoluzionare il mercato presente e futuro del gelato di alta qualità artigianale. Oggi il gelato artigianale è in continua competizione con le nuove forme di consumo. Per questo Giubileo Experience non si ferma alla semplice creazione di un buon gelato o di un buon sorbetto, ma mette a disposizione del professionista una linea completa di prodotti per creare tutto quello di cui ha bisogno la migliore delle gelaterie: gelati alla crema e alla frutta, sorbetti, cremolate, gelati su stecco, gelati biscotto e torte gelato.