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PAN SOIA

PAN SOIA

E’ un mix completo per la produzione di pane alla soia a grana fine. L’immissione di farina di soia e lecitina di soia negli impasti lievitati, apporta notevoli miglioramenti in termini di sofficità, alveolatura e soprattutto un aumento della resa produttiva. La maggiore quantità di acqua, la presenza di lecitine e proteine a mantenere il pane fresco per più giorni.

Pack:Sacco
Peso:15 kg

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