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Dolomiti – Zucchero idrorepellente

Dolomiti – Zucchero idrorepellente

Semilavorato in polvere per spolvero di prodotti destinati alla surgelazione di pasticceria fresca e a lunga conservazione . Il particolare processo di rivestimento con grassi vegetali garantisce al prodotto Dolomiti la resistenza all’umidità. E’ idoneo allo spolvero di prodotti fritti e particolarmente grassi come frittelle , chiacchiere, krapfen, donuts ecc.  Non utilizzare su prodotti caldi (>25°c) per non perdere l’effetto idrorepellente.

Pack:Busta
Peso:5 kg

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