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EXTRAZYME PLUS

EXTRAZYME PLUS

E’ un miglioratore consigliato in tutte le paste lievitate, anche in quella da lievito madre. Raccomandato per la produzione di grissini, fette biscottate, pane speciale, panettoni,  colombe, croissant. Conferisce al prodotto finito: maggior volume, migliore struttura della mollica,colore dorato, conservazione prolungata. Dosaggio: 1%

Pack:Sacco
Peso:15 Kg

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