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JOLLYTURBO

JOLLYTURBO

E’ un “coadiuvante-miglioratore” tecnologico a tutti gli effetti. Non necessita di alcuna dichiarazione in etichetta e vanta le stesse prestazioni dei miglioratori contenenti emulsionanti. Assicura all’impasto  livelli altissimi di sviluppo, tolleranza, freschezza e friabilità.Ottimo anche in pasticceria e per la surgelazione.Dosaggio: 1%

Pack:Sacco
Peso:15 Kg

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